未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

TOEICテストで おすすめの 勉強法 無料! 

Toeic テストは、企業でよく採用されています。このテストは、コツがあるように思うのです。 とにかく、スピード・スピード・スピードです。問題の数が多く、 リスニングからリーディングまで、とにかく駆け …

新しい英会話のイーオン TVCM 永野芽郁

イーオンのCMのタレントさんが、変わりました。なんだか、やっぱり、前の方と少し似てきるようにおもうのですが、いかがでしょうか?つまり、イーオン好みのお顔ということなのかしら? NHKの朝ドラ「半分、青 …

エガちゃんねる 赤城乳業 ガツン、とみかん 通販

【緊急】今回のニュースにつきまして この動画途中からアイスたべている エガちゃんお気に入りのアイス 赤城乳業 ガツン、とみかん Amazonで購入可能です!5本入り7箱のセットなのですが、 35本!多 …

ホットクック ませ技ユニット 故障 修理?→分解

注意!) これからの記事に関わることは、メーカーは推奨していません。自己責任でお願いいたします! ホットクックのまぜ技ユニットは、ホットクックを買った当初から、気にかかる部分でありました。 一番、使っ …

栗くり坊主

栗剥きって大変です。 今年も 全部で4.5kの生栗を購入しました。 栗を剥くのはとても大変。 堅い分、手を怪我しかねないところもあり時間と気力が必要です。 そんな時、勝間さんがこんな動画をYouTub …