未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

室内で寒いとき。日本的な対処法。

寒いときは、半纏(はんてん)です。 【返品交換不可】格安訳あり柄お任せはんてん <日本製久留米産>楽天で購入 何故かというと、、、ほら!朝起きて寒いと布団から出たくないでしょ。 半纏を来てれば布団の中 …

リュウジのバズレシピ【我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る(至高のカレー)】

料理研究家リュウジ先生の今回は、「市販のレシピ、最高に美味しくするカレーの作り方」です! 市販のカレールージャワカレーを使った、どこよりも美味しいレシピをリュウジ先生が教えてくれます! リュウジ先生の …

マキタの掃除機を 非常用電源 として使う。

マキタ といえば、 リチウムイオンバッテリーです。 マキタの掃除機の購入を検討されている方に、提案です! 「非常時のためだけにバッテリーを買うのはどうも、、、」と躊躇される方が多いと思うのです。私もそ …

今すぐ5万稼げる!おすすめ副業徹底解説。

イケハヤ大学のイケハヤ先生が最近こんな感じのYouTube動画をアップしました。 イケハヤ先生、いつも頑張って更新してます! では、こちらで紹介してくださった副業を私なりに、自分に出来るかどうかと、考 …

あたらしいAMAZONアソシエイト 審査は、180日以内に3回売上あげてから!

簡単にアマゾンのアソシエイトが出来るようになりました。 しかしその代わりに180日以内に行わなくてはならないことがあります。 それは Amazon アソシエイト・プログラムに申し込み(無料)をしたあと …