未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

古いノートパソコンを、使いやすくするには。😃

保証期間の切れた、古いパソコンを使いやすくチューンアップする方法。1,バッテリーの交換。 これは、もともと付いていたバッテリーです。 バッテリーは、作業速度には関係ありませんが、確実に寿命が来ますので …

すみしょう【今期激押し】毎日使いたい神日焼け止めベスト5!La Roche-Posay(ラロッシュポゼ)

すみしょう【今期激押し】毎日使いたい神日焼け止めベスト5! 今回は、個人的にも 猛烈!熱狂的に、おすすめしたい 日焼け止め ! La Roche-Posay(ラロッシュポゼ) 【日焼け止め・化粧下地】 …

洗剤 おすすめはこれ!

第1位 アタックZERO 詰め替え用(1200g) 花王史上、最高の洗浄力 ニオイ・部屋干し臭もゼロへ 大容量で詰め替え回数削減 ▶ Amazonで詳細を見る 第2位 アリエール バイオ …

Wealth navi for SBI証券 と Wealth naviの違い。

そのSBI証券の商品のひとつ Wealth navi for SBI証券と Wealth navi の違いをお話しします。 Wealth naviは、長く預けると手数料の長期割があります。 それに対し …

遠近両用メガネの買い方。

目がわるくなってきたら、ふつうはメガネ、またはコンタクトを付け始めますよね。 いわゆる老眼が進んできたら やはり、同じようにメガネ屋さんへいって、新しいメガネをつくると思います。 初めて遠近両用メガネ …