未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

50代女性向けアンチエイジング ビタミン剤

Amazonで人気の「50代女性向けアンチエイジング ビタミン剤」をいくつか紹介します👇 ネイチャーメイド マルチビタミン&ミネラル 定番ブランドで安心。ビタミン・ミネラルをバランスよ …

マコなり社長【即ポチ】暑い夏を「涼しく」過ごせる最強グッズTOP3 

今回のマコなり社長は、暑さ対策ときました。クールな外見の社長ですが、実際のところは大変暑さが苦手だそうで、、、。 それでは、動画の中で紹介されている商品を追っていきましょう。 第三位   シーブリーズ …

シャトルシェフで納豆を作ろう!

納豆を作ってみたことはありますか?結構簡単に出来ます。納豆菌って強いのですよ。シャトルシェフで、簡単に量産できます。 とりあえず作り方を。。 大豆を一日、タップリのお水につけ、倍くらいの大きさにふやか …

遠近両用メガネの買い方。

目がわるくなってきたら、ふつうはメガネ、またはコンタクトを付け始めますよね。 いわゆる老眼が進んできたら やはり、同じようにメガネ屋さんへいって、新しいメガネをつくると思います。 初めて遠近両用メガネ …

炎 卒業式で唄おう!

「炎」って、卒業式に、ぴったりはまる曲! というわけで、とりあえず、鬼滅の刃のサントラを、サントラ、あれ?探しても探しても出てこないねー。 これ、テレビアニメ版が流行っていたころから感じていたのですが …