未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

マコなり社長【外出禁止】社長が金を払ってでも見てほしい厨ニ病アニメ

マコなり社長、アニメがお好きだと言うことはなんとなく知ってました。以前もおすすめ映画一位に「クレオンしんちゃん」あげてましたから。😃 そして今回、やや思いきった感のある動画をアップしま …

マコなり社長【売り切れ確実】泣くほど感動!全人類買って欲しいモノ TOP5

【売り切れ確実】泣くほど感動!全人類買って欲しいモノ TOP5 マコなり社長が自腹を切って見つけ出した モノ TOP5です。 第一位から行きましょう! 第一位 小笠原フルーツガーデン 薬膳島ラー油 第 …

鬼滅の刃って何

  今からすぐにアニメを見たい人は↑こちらをクリック! 「流行からするとちょっと遅れてしまっているかもしれない、、、」そんなあなたのためのガイドです。 とりあえず、ざぁ~っとわかりたい方、こ …

複利計算。利率5%で資産を二倍にするには何年かかる?

さて、年率5%の複利運用を、何年続けたら、資産は2倍になるか、ご存じですか? 72÷運用利回り(%) ↑こちらの公式で資産を2倍に増やす、およその期間がわかります。 この場合、5を入れると、 14.4 …

【100均でもOK】 メジャーの便利な使い方

建築用のメジャー(金属テープで出来ているもの)はとても便利に活用できます。 建築屋や大工さんが使っている巻いてある金属のメジャーです。 まず最初に、すべてメジャーを出し切ってしまい、最後まで引っ張り出 …