未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

美味しいチョコレートをお手頃価格で。

【ポイント3倍対象】大東 クーベルチュール チョコレート スイート 56% 2kg【夏季冷蔵】楽天で購入 最初にお薦めチョコレートの画像をボンとのせてしまいました。 このチョコレート、お値段がお手頃で …

きっちりと角をだす。直角定規 さしがね

直角を作る、製図する、切る、、、。 90°を出すのにとても便利なのが、さしがねです。 さしがね 、指矩、差金、曲尺(かねじゃく)とも言われます。 「さしがね」というと人を裏からそそのかして何かをさせる …

Anker Soundcore Life A3iを買ってみました。

Anker Soundcore Life A3i こちらは時々セールがかかります。欲しい方はとりあえずカートに入れておくといいかもです。 ノイズキャンセリングに期待して購入しました。 全体的に、お値段 …

WealthNavi、20日間たらずで、100億円の預かり資金増加。

 ロボアドバイザー「WealthNavi」を提供するウェルスナビは1月14日、2020年1月10日時点で、預かり資産2,100億円、口座数27万口座を突破したと発表。預かり資産が2,000億円を突破し …

FX、仕組みを覚えればこわくないです。

fxに、興味があってもなかなか始められない方多いかもしれませんね。今回、DMM FX20000円のキャッシュバッグ!試してみる良い機会だと思います。 最低3000円の取引をすれば、20000円キャッシ …