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第1位 イル・キャンティのドレッシング
(２０２０年５月２９日新情報！)イルキャンティのドレッシング、朗報です！ お持ち帰り専用Newドレッシング販売開始。
（以下イルキャンティのHPより抜粋）
女性のみならず男性からも圧倒的支持を受け
野菜嫌いのお子様も「おかわり」と言わせてしまう魔法の雫
本家笹塚の子供たちからサラダ嫌いをなくしたともいわれる
生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしていませんでした。。
しかし・・・
ご家庭でもお楽しみになりたい！という多数の方々のご要望にお応えするため
商品開発部の熱意により味や雰囲気を生ドレッシングに近づけた
お持ち帰り専用ドレッシングソースを完成させました。
保存期間も1か月以上（要冷蔵）
サラダはもちろん！お肉やお魚、パンにつけていただいてもGood!
是非イルキャンティの雰囲気をご家庭でもお楽しみください。
お店では生ドレッシングをお出ししています。
生ドレッシングを味わってみたいという方は
是非イルキャンティの店舗へ！
さて、本題に入ります！
今回は意外や意外。お料理のレシピ(？)動画をマコなり社長がアップしてました！
どんな料理を作るのか、興味津々！
第3位 キムチ納豆豆腐 予想はしていましたが、やはり開けて、のせていくだけの料理であります！ ですが、２つの材料だけではなく、もう一つ加えて３つの味のハーモニーにしているところが、社長の意気込みを感じさせるところかもしれません。
キムチも納豆も発酵食です。そして豆腐は植物性たんぱく質ですから、栄養的には、簡単でありながら、かなりバランスの良い一品と言えます。
いただいてみての感想は、見た通りのお味。
若干、きれいに食べるのが難しいところもありますが、とても美味しいです。
豆腐のリンクも一応張りますが、そちらは置いておいて、そのほかの二品「舟納豆とキムチ」。こちら２品はそれぞれ単独で食べてもとてもおいしいです。
第２位 サザエの壷焼き サザエは、なかなかいい値段します。都内のお魚屋では、一個６００円くらいするのではないでしょうか？ 気づいちゃいましたか？はい。これも焼くだけです。
第１位 キャンティ ドレッシングのサラダ
イルキャンティの店舗で、お持ち帰りすることが出来ます。
似た味のものを作ることもできるとのお話でしたので、レシピをこちらにも載せます。 作ってみた感想を。・・・食べたことないから似ているかどうかもわからないのですが、おおざっぱに作ってもなかなかおいしかったです。いや、でもやっぱり本物を食べてみたいですよ。。
材料は結構細かくて、簡単とは書いてありますが、それなりに手はかかりますね。。
【材料（サラダ2～3人分）】 おろしにんにく 小さじ1/4 卵黄 1個 アンチョビペースト 小さじ1/4 しょうゆ 小さじ1/2 オイル（オリーブオイル・サラダオイルなど） 大さじ2 酢（米酢・ワインビネガーなど） 大さじ1 糖類（砂糖・メープルシロップ・ハチミツなど） 少々
上記の材料をフードプロセッサーで混ぜてペースト状にするだけで出来上がります。
【材料（３００ｍｌ前後分）】にんじん50g（1/4本）りんご50g（1/4個）玉ねぎ50g（1/4個）にんにく（青森産）1片卵黄１個すりごま大さじ2アンチョビ２～３枚塩小さじ1/2コショウ（白）少々サラダ油150ml醤油70ｍｌ
こちらも、同じように材料をすべてフードプロセッサーに入れて、ペースト状にするだけで出来上がります。
サラダスピナーでサラダの洗った水をよく切ることも大切です。
お勧めのサラダスピナーは
こちらのサラダスピナーもスタイリッシュでカッコいいです♡ 蓋もしっかり洗えますし、ステンレスボールですから清潔感があります。
キャンティのドレッシングは結構高いです。１８０ｍｌで、６００円くらいします。賞味期限が１ヶ月ですので、店舗の近くに立ち寄る際に買ってみるといいかもしれませんね。
