未分類

赤えんどう豆を煮る

投稿日:

赤えんどう豆って好き嫌いが、はっきりと分かれるように思います。お赤飯も、お豆が多い方が好きかどうか、そんな好みもなかなかおもしろいものですよね。

赤えんどう豆の茹で方。

材料

赤えんどう豆1カップ
タンサン(重曹)小さじ0.5
3カップ
  • 準備 まず赤えんどう豆を洗い、3倍量の水に重曹を加えて1晩(6〜8時間)浸します。
  • 1-しわがのびて豆が真ん丸になったらつけ汁ごと火にかけます。
  • 2-煮立ったら、2〜3分そのまま放置し、その後、ザルにあげます。
  • 3-豆を鍋に戻して分量の水を加え、豆が沸騰させないようにごく弱火にし、フタをして1時間ほど煮ます。





-未分類

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

BTS ユンギさんがインスタストーリーにアップした本

BTS SUGA氏が インスタストーリーにアップしていた本はこちらです。 この本を持って空港を移動している姿を見たことのあるARMYも、いらっしゃるのではないかと思います。 ユンギがインスタにあげてい …

古いノートパソコンを、使いやすくするには。😃

保証期間の切れた、古いパソコンを使いやすくチューンアップする方法。1,バッテリーの交換。 これは、もともと付いていたバッテリーです。 バッテリーは、作業速度には関係ありませんが、確実に寿命が来ますので …

Wealth navi for SBI証券 と Wealth naviの違い。

そのSBI証券の商品のひとつ Wealth navi for SBI証券と Wealth navi の違いをお話しします。 Wealth naviは、長く預けると手数料の長期割があります。 それに対し …

若返り、アンチエイジング NMNサプリ。ホリエモンVSイケハヤ大学

ホリエモンチャンネルでこんなすごいサプリが紹介されていました! ホリエモンチャンネル 若返りサプリ「NMN」とは何かを解説します。 まだしっかりと人間でエビデンスが出ているものではないらしいのですが、 …

田端社長「田端塾長がダラダラと人生相談に応えるライブ」を聴いてみた。

田端塾長がダラダラと人生相談に応えるライブ 《注意》最初1分30秒ほど、マイクのミュートされていたため 何も聞こえません! ひろゆきさんスタイルでビールをのみながら チャットの質問に答えまくるライブ。 …