未分類 美味しい食事

美味しいインドカレーを作る おすすめのレシピ本

投稿日:2020年3月1日 更新日:

インドカレーを簡単に家で再現したいと思うときがあります。

スピーディーに作りたいなら南インドカレーがおすすめです。
基本、南インド地方のカレーは、どちらかというとあまり長く煮込むのではなく短時間でそして華やかなスパイスを生かした料理です。
こちらの本、レシピがとても分かりやすくて、初めて作るひとにとってもとてもとっかかりやすい内容です。
オススメですよ。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

南インド料理店総料理長が教える だいたい15分!本格インドカレー [ 稲田 俊輔 ]
価格:1760円(税込、送料無料) (2020/3/1時点)

楽天で購入

そしてこちらもオススメです。こちらは南インドカレーというわけではないのですが、はじめて人向けのインド家庭料理の本です。

こちらは 5種類のスパイスで、美味しいカレーを作ることが出来るレシピ本です。
いくつものスパイスを揃える必要はなく
クミン
コリアンダー
ターメリック
レッドペッパー
ガラムマサラ
この5つのスパイスを常備しておけばいいのです。これってなかなか嬉しいことですよね。





-未分類, 美味しい食事

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

米国ETFについて

米国株を手軽にネットで購入できるようになるなんて、最近は本当によい世の中になりました! お手軽に一株から購入可能な米国株ではありますが、一般人、素人は、よくわからずに手をだすとかなり面倒なことになりそ …

新しい英会話のイーオン TVCM 永野芽郁

イーオンのCMのタレントさんが、変わりました。なんだか、やっぱり、前の方と少し似てきるようにおもうのですが、いかがでしょうか?つまり、イーオン好みのお顔ということなのかしら? NHKの朝ドラ「半分、青 …

マコなり社長【断言】「変なお菓子」で人生が好転する理由

みなさん、騙されたと思って「変なお菓子」を買ってください。 人気な商品ではなくて、数か月後には高い確率でなくなるであろう「変わったやつ」です。 これは冗談ではなくて人生を変える習慣なんです。 なぜ私が …

英会話のイーオン 休校 休講

首都圏外出自粛 木曜日に東京都知事の宣言から、神奈川県、埼玉県、千葉と、土日、不要不急の外出自粛となりました。 英会話のイーオンは、この感染症がはやりたしてから、この日曜日のみ初めて全レッスン休講との …

マコなり社長【売り切れ確実】泣くほど感動!全人類買って欲しいモノ TOP5

【売り切れ確実】泣くほど感動!全人類買って欲しいモノ TOP5 マコなり社長が自腹を切って見つけ出した モノ TOP5です。 第一位から行きましょう! 第一位 小笠原フルーツガーデン 薬膳島ラー油 第 …